“NON SIAMO TUTTI UGUALI”
I prodotti non sono tutti uguali, il cibo non lo è
Per sottolineare questo concetto Coop ha deciso di riproporre i principi su cui poggia il suo modo di rapportarsi con i produttori e i consumatori, attraverso un reportage di interviste sulla filiera agroalimentare
Un riconoscimento che è testimoniato anche dal Rapporto Oxfam 2020 sulla giustizia nella filiera agroalimentare che ha premiato Coop per la trasparenza, i diritti dei lavoratori, la tutela dei piccoli produttori e il ruolo delle donne.
Su https://e-coop.it/non-siamo-tutti-uguali alcune parti del reportage: l’intervista ad Alessandra Damiani (impresa ortofrutticola Orsini e Damiani), a Fabio Grimaldi, produttore di conserve di pomodoro, e Marco Omizzolo , sociologo e ricercatore
I PRINCIPI COOP
COOPERAZIONE
“Ci diamo una mano”. Fare rete per Coop vuol dire coinvolgere i vari nodi della filiera. Quella che per alcuni si chiama partnership, per noi è cooperazione. Una missione antica che indica la rotta per il futuro.
EQUITÀ
“Il costo della libertà”. Vendiamo i nostri prodotti al giusto prezzo per garantire salari equi e regolari in tutta la filiera. Non facciamo ricorso alle aste al doppio ribasso che stritolano i produttori e i lavoratori.
LEGALITÀ
“Seminiamo diritti”. Per Coop il rispetto dei lavoratori e della terra viene prima di tutto. Lavoriamo perché nella nostra filiera non ci siano caporalato, discriminazioni di genere, infiltrazioni mafiose, sfruttamento dei migranti e dell’ambiente.
SICUREZZA
“Sicuri che è buono”. I nostri controlli garantiscono che siano rispettati gli standard di produzione e che tutti gli alimenti siano buoni e salutari. Non chiediamo ai nostri fornitori prodotti perfetti, ma che non utilizzino antibiotici, pesticidi e tutto ciò ne che compromette l’integrità.
TRASPARENZA
“La verità è rivoluzionaria”. Nei prodotti a marchio Coop tutto è chiaro e dichiarato. Facciamo in modo che di ogni prodotto si possa sapere tutto, raccontandone la provenienza e la storia. È il nostro modo di garantire ai consumatori la massima trasparenza.