Ricette

Per ogni gusto, il piatto giusto!

Baccalà in umido alla trentina

Un piatto tradizionale, ottimo con la polenta!

Zelten

Natale, come da tradizione!

Filetto di pesce gratinato

Un secondo che piace a grandi e piccini!

Zuppetta di cozze e vongole con bruschette

Un antipasto dal sapore irresistibile!

Spaghetti con zafferano e sarde

Un primo piatto che conquista il palato!

Asparagi, eccellenza di primavera

Un menù completo per gustare questa delizia!

Caserecce con crema di carciofi e burrata

Pasta, regina della tavola!

Cheesecake ai mirtilli

Una dolce bontà per fare festa!

Coniglio alla birra

Un secondo piatto perfetto per primavera!

Uova ripiene con crema di ricotta e tonno

Antipastino semplice, veloce e gustoso!

Lasagne con radicchio e gorgonzola

Il piacere del gusto a tavola!

Vellutata di lenticchie in crosta

...le lenticchie che non ti aspetti!

Tiramisù al torrone

Una bontà irresistibile!

Cappone lardellato ripieno

Un eccellente secondo per la tavola delle feste!

Gnocchi di patate e castagne con fonduta di formaggi

L'abbinamento perfetto per una cena autunnale.

Fonduta di formaggi

Una golosissima crema da abbinare con quello che più ti piace!

Pasta frolla

Perfetta per lo strudel!

Semifreddo al caffè

Una dolcezza estiva, fresca e irresistibile!

Capretto al forno

Il piatto di Pasqua per eccellenza!

Grostoli

Il carnevale alla maniera trentina!

Panettone gastronomico con farcitura trentina

Un'idea gustosa per impreziosire la tavola delle feste!

Torta con mandorle e cioccolato

Un piacere da veri golosi!

Torta di mele

Una fetta tira l'altra!

Insalata di cavolo cappuccio

Molto meglio del cavolo a merenda!

Brasato di manzo

Il secondo piatto della domenica!

Piccoli canederli con verze e pancetta

La tradizione trentina, leggermente rivista!

Tartara di salmone con insalatina

Un antipasto che conquista!