Cooperazione tra consumatori - marzo 2017
Sommario
COOPERAZIONE DI CONSUMO
La riorganizzazione del Consorzio Sait
La concertazione e la responsabilità sociale
di Paolo Spagni
La Cooperazione di Consumo Trentina per la comunità
di Cristina Galassi
CONSUMI
Etika. La luce che illumina il futuro
Ecco il comitato etico per i progetti abitativi solidali
di Silvia De Vogli
ALIMENTAZIONE
Parla Lucilla Titta, dell’istituto Europeo di Oncologia
Il cibo, la salute e i superfood
di Silvia Fabbri
ETICA DELLO SVILUPPO
Riflettere sull’uso consapevole della rete e dei social
Per un internet migliore
di Alberto Conci
Donne e commercio equosolidale
Le custodi della biodiversità
di Beatrice De Blasi
EDUCAZIONE E FAMIGLIA
Stereotipi di genere e tecnologia
Avventure nel mondo della tecnologia. Di ogni genere
di Silvia Martinelli
EDUCAZIONE
Educa 2017
La scuola guarda al futuro, ripartendo da don Milani
di Silvia De Vogli
SOCIETÀ
V-day, le cooperative trentine
hanno fatto sentire la loro voce
di Sara Perugini
AMBIENTE
Lo sciacallo dorato
La natura, continua evoluzione
di Maddalena Di Tolla Deflorian
CULTURA
Stagione 2016-2017
Trentino a teatro: gli spettacoli di marzo
Il lungo racconto dell’antica chiesa
di Franco Sandri
TEMPO LIBERO
Rovereto, Centro Internazionale della Danza
Il benessere divertente
FILIERE CORTE
I frutti dell’Agricoltura Sociale
Zafferano ristretto
di Antonella Valer
PRODOTTI COOP
Il Pecorino di Farindola
100 pecore per ricominciare
COLTIVARE
Le violette
Timidi annunci di primavera
di Iris Fontanari
Articoli
Il mangiare, più che un piacere, è sempre più vissuto come uno strumento per migliorare il nostro benessere e prevenire malattie. Così cambiano anche le scelte sui consumi. Consigli utili per un approccio corretto ed equilibrato.
«Il cibo non diventi un farmaco. Dico no agli approcci ideologici»: giusta l’attenzione alla salute, ma se si medicalizza il rapporto con gli alimenti rischiamo di danneggiare un patrimonio di storia e cultura. L’opinione di Marino Niola, antropologo docente all’Università di Napoli
Le cotture migliori per preservare le molecole anti-invecchiamento dei cibi sono quelle brevi e con pochissimo (o niente) olio.
Festival, appuntamenti formativi, camp dedicati alla musica e allo sport: la bella stagione degli eventi Euregio dedicati a giovani e giovanissimi sta per iniziare.
Con la spesa di oggi, sconto del 20% su quella di aprile: il tuo negozio Famiglia Cooperativa o Coop Trentino ti premia con uno sconto per fare una nuova spesa, con i bollini si colleziona risparmio!
Eventi
Corso di orticoltura: scopri dove e quando.
